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這是一款無蛋、無泡打粉、免發酵、免揉的手指點心
 

 

最近EMMA 生病食慾不佳

今天難得主動跟媽咪說:「要吃麵包」

媽咪只好立刻備料火速烤好

一端上桌,很開心地吃了四條

還一直說:「還要還要」
 

這款是無蛋、無泡打粉、免發酵、免揉

有沒有很心動,快往下看~~

不用辛苦揉麵團

口感是酥軟不硬

 咬下去是黑芝麻香氣

是一款簡單的手指麵包喲!

____________________________

{芝麻麵包棒}

材料: 

鮮奶 20g(配方奶、豆漿也可)

低筋麵粉 50g

芝麻粉 10g(可依喜好增減)

砂糖 5g(可依喜好增減)

橄欖油 10g(炒菜的沙拉油、葡萄籽油也可)

材料圖如下: 

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步驟:

1.將全部材料放入鍋中,全部一起丟下去就好了

(低筋麵粉、牛奶、芝麻粉、油、糖,全部一起放進去)

2.全部材料開始拌均勻

3.拌勻會慢慢成一團,如果無法可團,可以再加一點點低筋麵粉

4.工作台上灑一些些低筋麵粉(防粘)把麵團放上去,捍平

5.捍平後,切成自已想要的大小,準備開始作造型,不作造型也可以

  我是捲成麻花狀,看起來比較可愛

6.烤盤放上一張烘熇紙,烤箱160度烤10~12分鐘左右,完成

步驟圖如下: 

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完成品如下: 

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非常簡單的手指點心

口感不硬容易入口、帶點酥恞的口感

材料簡單、低糖,也可以作成無糖,又可以吃到點黑芝麻的營養

我家EMMA真得很愛

當下吃了四條

隔天早上又說要當早餐吃

大家快來動手作吧!

 

二大一小一犬的生活日誌

Emma Chen & Emily Chen

 

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沈于珊@碎碎念生活

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  • 185國語言翻譯公司
  • 第十們以並還再和你特聲,這一天如是著國定信在了對沒。

    135國~語言♀翻〇譯♂公﹉司□:

    華頓翻~譯社♀
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