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神奇電鍋料理,同時搞定大人小人餐點! 

 

 

天氣冷冷,就實在不想花那麼多時間煮飯

如果可以小人和大人的餐點一起完成,那就更完美了

這時電鍋就是我的好幫手, 一直很努力發明一鍋搞定全家的食譜

把材料備一備,三二下就準備好,再依續放入電鍋中,按下跳起,完成!

大人小人的一起完成,超方便的!

補充: 很多媽咪看到我家妹妹吃飯的照片,有來問我如何訓練小孩自已吃飯

這部份,我正在整理,整理好寫成blog再告訴大家,謝謝

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{豬肉蔬菜燉飯}

材料:

白米半杯+糙米半杯(也可以全白米)

高麗菜1/4顆

豬肉片 五片

碗豆 200g

 

步驟:

高麗菜,洗淨,用刀子切小段

碗豆,洗淨,用調理機蒸過,用刀子切碎

豬肉片,用少許醬油+砂糖 醃過 (醬汁留下來)

米洗淨,可以用全白米,因為糙米很營養,Emma開始吃副食品時,試過不過敏後,我就有少量少量的加入日常飲食中

依續放入電鍋中:米--->高麗菜--->碗豆--->豬肉片鋪在最上層(醬汁留下不倒入)

內鍋 1~1.5 杯水,外鍋一杯水 ,內鍋水量可以視小孩長牙狀況加 (電子鍋,直接按下煮飯模式),跳起!

 

電鍋跳起後,

小人的: 取出小人的份量,肉片用剪力剪小段

            (小人的我沒有再額外調味,因為肉片醃過已有味道)

大人的: 把剛剛的醬汁淋入內鍋中一圈,蓋上鍋蓋五分鐘,取出完工!

 

圖示: 

材料圖

白米糙米、高麗菜、豬肉片、碗豆

 

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步驟

1.高麗菜,洗淨切小段(如果小孩牙不多,可以再切更小)

2.碗豆蒸過,刀子切碎

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3. 依續放入米

4. 米最下層,再來放高麗菜--->碗豆

5. 最上面鋪上內片,平均鋪在整個表面,倒入1 杯水(大同電鍋,外鍋記得入放入一杯水)

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跳起,完工

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看我家小妞吃的第一口

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吃到超滿足的表情,哈哈! 

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 二大一小一犬的生活日記

Emma chen&Emily chen 

 

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